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　　《氾勝之書》的“農(nóng)本”思想和“耕本”理論可以給我們很大啟示：要從“谷帛實(shí)天下之命”的高度看待農(nóng)業(yè)，以“勤農(nóng)”凝聚全社會(huì)的共識(shí)，充分認(rèn)識(shí)到“鄉(xiāng)村興則國(guó)興”的歷史規(guī)律。

　　《氾勝之書》是中國(guó)古代的“四大農(nóng)書”之一，其作者在漢唐文獻(xiàn)中或?qū)憺?ldquo;氾勝”，或?qū)憺?ldquo;氾勝之”，現(xiàn)在一般都寫為“氾勝之”。

　　(一)

　　氾水的故道在今山東曹縣北，是從古濟(jì)水分出的一條支流，從曹縣東北方向流至定陶縣北，注入古菏澤?，F(xiàn)代學(xué)者據(jù)此推定，氾氏是山東菏澤人，或菏澤的曹縣、定陶一帶人。定陶曾是西漢的“龍興之地”，公元前202年，劉邦在氾水之北的定陶稱帝，建國(guó)號(hào)為漢。氾氏家族大致就是這一時(shí)期遷居于曹縣、定陶一帶的，經(jīng)過“文景之治”時(shí)農(nóng)業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展，也經(jīng)歷過漢武帝時(shí)期帝國(guó)的強(qiáng)盛，200多年的安居樂業(yè)，這個(gè)家族也積累了豐富的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)出氾勝之這樣一位杰出的農(nóng)學(xué)家。

　　西漢成帝時(shí)，氾勝之出任過“議郎”，又升遷為“御史”。這一期間，他曾在首都長(zhǎng)安的郊區(qū)，即“三輔”一帶負(fù)責(zé)農(nóng)學(xué)的推廣，史稱“教田三輔，有好田者師之。徙為御史。”氾勝之不但有豐富的農(nóng)學(xué)理論，也是一位實(shí)干型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織者，在他的督促組織下，由三輔而擴(kuò)展至關(guān)中地區(qū)，都獲得了小麥的豐收。關(guān)中號(hào)稱八百里秦川，是中國(guó)北方的糧倉，也是所謂“得關(guān)中者得天下”的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。從“關(guān)中遂穰”的“遂”字看，氾勝之“督三輔種麥”，顯然是一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。

　　(二)

　　這里所涉及的是中國(guó)小麥種植史上的一個(gè)重要問題。小麥在中國(guó)的規(guī)模種植，是由東至西的，山東一帶種麥的歷史相對(duì)悠久，此即古書中所說的“東方多麥”“東方宜麥”，例如齊國(guó)的“齊”字，在古文字中就是由三株麥穗構(gòu)成的。小麥在關(guān)中地區(qū)的大面積種植，是從西漢后期開始的。由此再來看氾勝之“督三輔種麥”，就不是一件簡(jiǎn)單的事情了。

　　第一，三輔乃至關(guān)中地區(qū)此前小麥種植并未普及，否則，就不必“督”三輔種麥了。漢武帝時(shí)董仲舒上書曰“關(guān)中俗不好種麥”可為旁證。第二，氾勝之顯然是以“小麥專家”的身份被派遣到三輔督種小麥的。傳世的《氾勝之書》中，有關(guān)“禾”“稻”的專論各自只有2條，而有關(guān)“麥”的專論則多達(dá)7條，尤其是“田有六道，麥為首種”一條，更可以看出氾氏對(duì)種植小麥的熱情和專精。古代農(nóng)學(xué)是需要幾代人長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)積累方成的學(xué)問，不可能“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”。氾氏受命“督三輔種麥”，又“教田三輔，有好田者師之”，說明他在農(nóng)學(xué)方面早已是眾望所歸的人物了。有學(xué)者認(rèn)為，《氾勝之書》卻是“對(duì)關(guān)中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)總結(jié)”，“書中所描述的農(nóng)業(yè)情形，是2000年前關(guān)中地區(qū)的情況”。但是現(xiàn)在看來，至少有關(guān)小麥種植的經(jīng)驗(yàn)與理論，是氾氏來關(guān)中之前就已經(jīng)形成了。這無疑與他祖籍山東，而山東又有著“多麥”“宜麥”的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)有著不可分割的淵源。

　　《氾勝之書》在《漢書·藝文志》中著錄為“氾勝之十八篇”，《隋書·經(jīng)籍志》等稱為“二卷”。漢唐時(shí)期的一些著名農(nóng)書，如《四民月令》《齊民要術(shù)》中都引用過氾氏農(nóng)書中的內(nèi)容。唐代賈公彥說，“漢時(shí)農(nóng)書有數(shù)家，‘氾勝’為上，故《月令》注亦引‘氾勝’，故云‘氾勝之術(shù)’。”這里的“氾勝之術(shù)”，也是漢唐千年之間的一個(gè)流行術(shù)語，足見氾氏農(nóng)學(xué)的巨大聲望。氾氏的這部著作，“宋初還在流傳中，宋末元初便已經(jīng)不存在了”?，F(xiàn)在我們所看到的，僅有3600多字，是后人從《齊民要術(shù)》和《太平御覽》中輯錄出來的。其中清代洪頤煊、馬國(guó)瀚的輯佚本不約而同地使用了《氾勝之書》的書名，這也成為今天這本農(nóng)書的通名。

　　(三)

　　《氾勝之書》雖然只有3600多字，但卻包含著深刻的農(nóng)業(yè)思想和豐富的科學(xué)內(nèi)容。氾氏的農(nóng)業(yè)思想主要體現(xiàn)于他對(duì)“農(nóng)本”思想與“耕本”思想的闡釋上。

　　“農(nóng)為天下之大本”的“農(nóng)本”思想是中國(guó)農(nóng)耕時(shí)代的核心思想，《氾勝之書》對(duì)農(nóng)本思想的闡釋，最突出的一點(diǎn)，就是強(qiáng)調(diào)官員、士人必須身體力行，真正把農(nóng)本思想落到實(shí)處。他通過表彰一位勤于農(nóng)事的衛(wèi)尉，一則強(qiáng)調(diào)：“夫谷帛實(shí)天下之命。衛(wèi)尉前上蠶法，今上農(nóng)事，人所忽略，衛(wèi)尉勤之，可謂忠國(guó)憂民之至”;一則強(qiáng)調(diào)士人與農(nóng)夫在農(nóng)事方面具有同樣的責(zé)任：“農(nóng)士惰勤，其功力相什倍(指農(nóng)業(yè)收成上所獲得的功效相差十倍)”。這兩則議論簡(jiǎn)明而透徹，超越了“石城湯池，帶甲百萬，而無粟者，弗能守也”的泛論，突出了官員、知識(shí)分子以及農(nóng)民在“勤農(nóng)”方面共同的責(zé)任和使命，極大豐富和深化了“農(nóng)本”思想，是先秦“農(nóng)本”思想的新發(fā)展。

　　與“農(nóng)本”思想相關(guān)聯(lián)的，是氾氏的“耕本”理論：“凡耕之本，在于趣時(shí)和土，務(wù)糞澤，早鋤早獲”“得時(shí)之和，適地之宜，田雖薄惡，收可畝十石。”《氾勝之書》中的這些精辟論述，不但包含了農(nóng)時(shí)、土壤、施肥、灌溉、中耕鋤土、及時(shí)收獲等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，更反映了農(nóng)時(shí)、地利與人的主觀能動(dòng)性之間協(xié)調(diào)發(fā)展的“三才觀”，是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的精髓。正如農(nóng)史學(xué)界所公認(rèn)的，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)曾長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界各國(guó)，歷經(jīng)數(shù)千年而長(zhǎng)盛不衰，其中主要的原因就是秉持了天時(shí)(農(nóng)時(shí))、地利、人力三者協(xié)調(diào)發(fā)展的“三才觀”。雖然戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)提出了“夫稼，為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也”的“三才觀”，但《氾勝之書》則明確將“三才觀”提升為“凡耕之本”，其闡釋的思想也更為透徹，更為科學(xué)，更為貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，是傳統(tǒng)“耕本”思想的開創(chuàng)性理論。

　　天地人協(xié)調(diào)發(fā)展的“耕本”理論又引申出集約綜合的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)觀。《氾勝之書》中，不但重視復(fù)種、間種以提高耕地的綜合利用，也十分重視農(nóng)作物的綜合利用，以免暴殄天物。如“瓠”的利用，“破以為瓢，其中白膚，以養(yǎng)豬致肥;其瓣，以作燭致明”。氾氏推算，每畝可產(chǎn)瓠2880個(gè)，十畝則可產(chǎn)2萬多個(gè)，得瓢5萬多，“瓢值十錢”，總收入為“五十七萬六千文”，減去“牛耕功力”和肥料成本，則“余五十五萬，肥豬、明燭，利在其外”。氾氏對(duì)農(nóng)業(yè)成本、利潤(rùn)的計(jì)算結(jié)果或許并不精確，但所體現(xiàn)的集約綜合的農(nóng)業(yè)管理經(jīng)營(yíng)思想，則是對(duì)傳統(tǒng)“耕本”理論的獨(dú)創(chuàng)性拓展。

　　《氾勝之書》的“農(nóng)本”思想和“耕本”理論可以給我們很大啟示，這就是：一方面要從“谷帛實(shí)天下之命”的高度看待農(nóng)業(yè)，以“勤農(nóng)”凝聚全社會(huì)的共識(shí)，充分認(rèn)識(shí)到“鄉(xiāng)村興則國(guó)興”的歷史規(guī)律。切實(shí)落實(shí)好有關(guān)鄉(xiāng)村振興的責(zé)任與使命;另一方面，要發(fā)揚(yáng)“得時(shí)之和，適地之宜”的“耕本”思想，以科學(xué)的態(tài)度和集約高效的方式發(fā)展農(nóng)業(yè)，以天地人協(xié)調(diào)和諧的“三才觀”建設(shè)鄉(xiāng)村，“打造集約高效的生產(chǎn)空間，保護(hù)山清水秀的生態(tài)空間”?！?/p>