恩施，作為全球唯一獲得“世界硒都”稱號(hào)的城市，它所富集的天然生物硒資源，為培育綠色富硒產(chǎn)業(yè)、再造鄂西經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)極提供了堅(jiān)實(shí)保障。隨著富硒資源綜合開(kāi)發(fā)利用力度不斷增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)延伸，食品加工、休閑旅游、健康養(yǎng)生等領(lǐng)域跨界融合走向深入，硒品牌正茁壯成長(zhǎng)為恩施最具影響力的公共品牌。
立足資源優(yōu)勢(shì)，鍛造“世界硒都”“中國(guó)硒谷”兩張金字招牌
“恩施雙河漁塘壩礦床的發(fā)現(xiàn)和勘查，不僅填補(bǔ)了全球無(wú)獨(dú)立硒礦床的空白，而且為硒資源開(kāi)發(fā)利用奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。”這是地理、地質(zhì)部門(mén)經(jīng)勘探、調(diào)查后的權(quán)威解讀。專家還證實(shí)，恩施境內(nèi)含硒土壤約占國(guó)土面積的70%，是世界天然生物硒資源最富集的地區(qū)。
“對(duì)恩施這一特殊的地理環(huán)境及罕見(jiàn)的富硒資源進(jìn)行研究和開(kāi)發(fā)，這是一個(gè)很有發(fā)展前途的重大課題。”中國(guó)工程院院士、中國(guó)工程院原副院長(zhǎng)盧良恕指出。近年來(lái)，為了將富硒資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放苾?yōu)勢(shì)與發(fā)展優(yōu)勢(shì)，恩施州、市政府做了一些有益的探索。
由內(nèi)至外，舉辦國(guó)際性的學(xué)術(shù)研究會(huì)議打開(kāi)山門(mén)。自1991年起，“恩施生物硒資源開(kāi)發(fā)利用項(xiàng)目鑒定會(huì)”、“首屆中國(guó)硒資源開(kāi)發(fā)利用研討會(huì)”、“中國(guó)硒產(chǎn)品博覽交易會(huì)”等會(huì)議的先后成功舉辦為恩施研究、保護(hù)、開(kāi)發(fā)硒資源聚攏了一大批學(xué)者專家。在2011年“第十四屆國(guó)際人與動(dòng)物微量元素大會(huì)”上，恩施被授予“世界硒都”稱號(hào)，成功以本土優(yōu)勢(shì)獲得國(guó)際認(rèn)可、聚焦世界目光。
由分到統(tǒng)，傾力打造世界級(jí)富硒綠色產(chǎn)業(yè)集群。恩施依據(jù)“世界硒都”金字招牌，不斷整合硒產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)資源，在中國(guó)硒谷布局富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園、富硒食品產(chǎn)業(yè)園、富硒醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園三大富硒產(chǎn)業(yè)園，形成全新的世界級(jí)富硒綠色產(chǎn)業(yè)集群。據(jù)有關(guān)人士介紹，未來(lái)中國(guó)硒谷將承載5萬(wàn)居住人口、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值500億元、上繳稅收50億元、帶動(dòng)就業(yè)5萬(wàn)人，再造鄂西經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)極。
依托科技力量，深度開(kāi)發(fā)綠色富硒產(chǎn)品，搶占產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)
“豐富的綠色富硒資源，是我們加快脫貧奔小康步伐的優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)所在，這些優(yōu)勢(shì)資源需要用科技研發(fā)及成果轉(zhuǎn)化來(lái)激活。”恩施州委書(shū)記王海濤在2015年5月14日恩施綠色富硒特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工研究院揭牌儀式上明確指出。
近年來(lái)，隨著全國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，恩施將占領(lǐng)市場(chǎng)絕對(duì)話語(yǔ)權(quán)的準(zhǔn)備基點(diǎn)，放在打贏科技攻堅(jiān)戰(zhàn)上。2013年7月，在全國(guó)率先組建成立了恩施州硒應(yīng)用技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究院；2015年1月，全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)富硒產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)——國(guó)家富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心揭牌運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，恩施州、市政府根據(jù)湖北省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《富有機(jī)硒食品硒含量要求》配套制定了《恩施硒產(chǎn)品專用標(biāo)識(shí)管理辦法》。
“這一系列組合拳，為恩施搶占硒標(biāo)準(zhǔn)制訂話語(yǔ)權(quán)贏得先機(jī)，同時(shí)為富硒產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)、品牌打造提供了科技支撐。”恩施州質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)譚德明指出。
目前，恩施已開(kāi)發(fā)出包括富硒有機(jī)綠茶、富硒低毒卷煙、富硒山野菜等在內(nèi)的十大富硒綠色產(chǎn)業(yè)。培育了恩施富硒茶、植物硒蛋白、“思樂(lè)”富硒肉制品、“大山鼎”富硒蔬菜、“清江源”富硒煙葉等五大產(chǎn)業(yè)品牌。其中，恩施玉露、恩施富硒茶品牌價(jià)值分別達(dá)到10.82億元、9.43億元，均獲“中國(guó)十大富硒品牌”。
共享健康紅利，實(shí)現(xiàn)“硒”“游”跨界融合，開(kāi)啟休閑養(yǎng)生新模式
“恩施開(kāi)發(fā)的富硒茶、富硒食品、富硒飲料為人們提供了方便有效的補(bǔ)硒途徑，”軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)原理事長(zhǎng)顧景范強(qiáng)調(diào)，“恩施硒資源開(kāi)發(fā)的前景是廣闊的，但還有很多工作需要我們?nèi)プ觥?rdquo;
在很多專家學(xué)者眼里，恩施不僅坐擁“世界唯一探明的獨(dú)立硒礦床”和”全球最大的天然富硒生物圈”兩大世界級(jí)資源，還素有“鄂西林海”、“天然氧吧”等美譽(yù)以及獨(dú)特的民族風(fēng)情，具備富硒產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合、多元嫁接的深厚基礎(chǔ)。
2015年恩施州政府工作報(bào)告指出，要圍繞“天然氧吧”、“民族風(fēng)情”、“世界硒都”三張發(fā)展名片，突出綠色、生態(tài)、有機(jī)、富硒特色，重點(diǎn)依托龍頭企業(yè)，打造一批精品名牌。
“硒品牌已越來(lái)越成為恩施最具影響力的公共品牌，我們新投入運(yùn)營(yíng)的清江國(guó)際旅游度假區(qū)項(xiàng)目，就是主打硒養(yǎng)生、豐富大清江國(guó)際旅游目的地的旅游產(chǎn)品。”恩旅集團(tuán)董事長(zhǎng)周永彪表示。
據(jù)了解，未來(lái)5至10年，恩施將通過(guò)“國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)”建設(shè)加大產(chǎn)業(yè)融合力度，一方面加快恩施富硒產(chǎn)品走出去造福中國(guó)9億缺硒人群健康的速度，同時(shí)吸引山外更多渴望健康長(zhǎng)壽的人群走進(jìn)恩施享受硒療養(yǎng)生休閑度假。（記者 程建輝 通訊員 王丹）
